طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالمقادير
كتبت: سمر عبد الرؤوف
ترغب العديد من السيدات في التعرف على طريقة عمل الجاتوه شاتوه.
لذا تتزايد عمليات البحث عبر محرك البحث الشهير جوجل، من قبل العديد من السيدات، عن طريقة عمل الجاتوه شاتوه.
حيث يعد الجاتوه شات ه من ألذ أنواع الحلوى، والتي يعشقها الكبار والصغار.
كما يعتبر هو أحد الحلويات الشرقية الشهيرة، ويتميز بطعمه الشهي وقوامه الكثيف والرطب.
ويعتمد نجاح هذا الجاتوه على دقة المقادير وطريقة التحضير، كما أن تحضيره في المنزل لايحتاج سوى مقادير بسيطة وموجودة في كل بيت، ولا يحتاج إلى تكاليف عالية.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه
يقدم إليك موقع البوصلة طريقة عمل الجاتوه شاتوه بخطوات سهلة وبسيطة، وبأقل التكاليف.
مقادير عمل الجاتوه شاتوه
مقادير العجينة:
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب
نصف كوب كاكاو خام
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
مقادير الصوص:
كوب حليب
نصف كوب سكر
ملعقتان كبيرتان كاكاو خام
ملعقة صغيرة نشا
خطوات عمل الجاتوه شاتوه
– في وعاء الخلاط، اخفقي السكر والزيت والحليب والكاكاو جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
– أضيفي البيض والفانيليا و اخفقي مرة أخرى.
– في وعاء آخر، اخلطي الدقيق و البيكنج بودر والملح، ثم أضيفيها تدريجيًا إلى خليط البيض مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
– اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق.
– أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
– في وعاء على النار، ضعي الحليب والسكر والكاكاو والنشا.
– قلبي المزيج باستمرار حتى يثخن ويصبح قوامه كريمي.
– ارفعي الصوص عن النار واتركيه يبرد قليلاً.
– أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.
– اسقي الكيك البارد بصوص الشوكولاتة الدافئ.
– زيني الجاتوه بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات حسب الرغبة.
– قدمي الجاتوه باردًا.
