طريقة عمل السبانخ بالصلصة

كتبت سامية خضر :

تعتبر السبانخ من الوجبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمهمة للجسم، كما يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كمكون من مكونات وجبة متكاملة، وتعتبر السبانخ من الوجبات التي تحتاج إلى التجديد في طريقة تحضيرها وتقديمها حيث أن هناك العديد من الأطفال لا يفضلون تناولها ولذلك يقدم لكم موقع البوصلة، طريقة عمل السبانخ باللحمة والصلصة من خلال السطور التالية :

مقادير عمل السبانخ بالصلصة

لعمل السبانخ بالصلصة سوف نحتاج إلى تحضير المكونات التالية :

– مقدار نصف كيلو سبانخ مغسول ومقطع .

– مقدار نصف كيلو لحم مقطع مكعبات .

– مقدار نصف كيلو عصير طماطم .

– عدد 2 ثمرة من البصل كبير الحجم .

– مقدار ربع حزمة شبت مفروم .

– مقدار ربع حزمة كزبرة مفروم .

– عدد 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة .

– عدد 1 ملعقة كبيرة أرز أبيض .

– عدد 3 فصوص ثوم مفروم .

– عدد 1 من ثمرة فلفل أخضر حار اختياري .

– عدد 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات .

– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

– ملعقة صغيرة من الملح حسب الذوق .

– مقدار نصف كوب زيت نباتي .

خطوات تحضير السبانخ بالصلصة

يجب إتباع الخطوات التالية لعمل السبانخ بالصلصة بطريقة شهية

– يتم وضع الزيت في إناء على النار، ثم يتم إضافة البصل ويقلب حتى يذبل .

– بعد ذلك، يتم إضافة الثوم المفروم والفلفل الحار، ويقلب حتى يتم تحميرهما وإصدار رائحة الثوم المميزة .

– ثم يتم إضافة صلصة الطماطم، ويتم تركها لتغلي مع البصل .

– تتم تتبيل الصلصة بالبهارات والملح والفلفل، ويتم إضافة السبانخ والخضار، ويتم تقليبهم جيدًا .

– يتم إضافة اللحم المسلوق مسبقاً وقليل من الشوربة، ثم يتم إضافة ملعقة الأرز .

– ثم يتم تركها علي النار لتنضج تمامًا .

– وبذلك تكون الوصفة جاهزة، ويمكن تقديمها والاستمتاع بمذاقها الطيب، ويقدم الأرز بالشعيرية مع السبانخ بالطماطم ساخنة وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضاً..كراسة شروط الإسكان الاجتماعي 2023

الاستعلام عن بطاقة التموين بالرقم القومي