فوائد بذور الكتان للقلب والأوعية الدموية

بذور الكتان هي بذور صغيرة بنية اللون، تُستخرج من نبات الكتان. تُعد بذور الكتان من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والعناصر الكيميائية النباتية.

فوائد بذور الكتان الصحية

تتعدد فوائد بذور الكتان الصحية، ومن أهمها:

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: تساعد بذور الكتان على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
تقليل الالتهابات: تحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، مما قد يساعد على الوقاية من بعض الأمراض المزمنة، مثل السرطان والسكري.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد بذور الكتان على تحسين حركة الأمعاء، مما يساعد على الوقاية من الإمساك والانتفاخ.
تعزيز صحة البشرة والشعر: تساعد بذور الكتان على ترطيب البشرة والشعر، كما أنها قد تساعد على تقليل تساقط الشعر.

كيفية تناول بذور الكتان

يمكن تناول بذور الكتان بطرق مختلفة، مثل:

إضافة بذور الكتان المطحونة إلى الحبوب أو العصائر أو الزبادي.
إضافة بذور الكتان الكاملة إلى الخبز أو المعكرونة أو الكعك.
تناول بذور الكتان كوجبة خفيفة.
أضرار بذور الكتان

بشكل عام، تعتبر بذور الكتان آمنة للاستهلاك، ولكن قد تسبب بعض الآثار الجانبية عند تناولها بكميات كبيرة، مثل:

مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال أو الانتفاخ.
نزيف الرحم.
لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور الكتان بكميات كبيرة.

الكمية الموصى بها من بذور الكتان

تُعد ملعقة كبيرة (7 جرامات) من بذور الكتان المطحونة يومياً هي الكمية الموصى بها من بذور الكتان.