طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكريم شانتيه في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، حيث يعتبر الكريم شانتيه من أهم المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير الحلويات والتورت والجاتوهات والأطباق المختلفة، إذ يضفي نكهة لذيذة وطعماً رائعاً على الأطباق التي يضاف إليها، ولذلك يقدم لكم موقع مباشر 24 ، خلال السطور التالية طريقة تحضير الكريم شانتيه في المنزل بنفس قوامه ومذاقه الرائع مثل المنتج الجاهز تماما.
مقادير الكريم شانتيه :
– مقدار كوب إلا ¼ من الحليب (3/4 كوب) .
– ¼ كوب من سكر البودرة .
– ¼ كوب من الماء البارد .
– 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين .
– 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا .
طريقة تحضير الكريم شانتيه :
تُعد هذه الطريقة من أفضل الطرق لتحضير الكريم شانتيه الخام في المنزل، حيث أنها لا تحتاج لمكونات مكلفة وجميعها من الممكن أن تكون متوفرة في أي منزل، كما أنها سهلة التحضير وتعطي نتيجة ممتازة تشبه كثيرًا المنتج الجاهز .
– نقوم بإحضار وعاء يحتوي على ربع كوب من الماء وملعقة كبيرة من الجيلاتين .
– ثم نقوم بخلطهما جيدًا حتى يتجانس الجيلاتين بالماء .
– نقوم بإحضار إناء آخر يحتوي على كمية من الحليب .
– ونضعه على النار ونقلبه جيدًا ونحاول أن تكون النار هادئة حتي نتجنب حرقه .
– ثم نضيف المزيج السابق من الجيلاتين إلى الحليب ونقلبهما معًا مرة أخرى باستخدام المضرب الكهربائي .
– نضيف الفانيليا والسكر إلى الخليط ونخلطه جيدًا حتى يتجانس الخليط تماماً .
– ثم نترك الخليط حتى يبرد تماماً ثم نضعه في الثلاجة لمدة 90 دقيقة .
– نخرج الخليط من الثلاجة ونقوم بوضعه في كيس تلاجة شفاف .
– ثم نعود لتخزينه في الثلاجة حتى استخدامه في تزيين الحلويات حسب الحاجة .
طريقة تحضير الكريم شانتيه في الخلاط :
من الممكن تحضير كريم الشانتيه في المنزل باستخدام الخلاط بسهولة، حيث تتكوّن الكريمة من مكوّنات بسيطة وغير مكلفة، ويمكن استخدامها لتزيين جميع أنواع الحلويات بطعم ونكهة ممتازة .
وفي خلال السطور التالية، سوف نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير كريم شانتيه في الخلاط في المنزل، وعليكم باتباع الخطوات التالية :
المقادير :
– عدد 6 من بياض بيض .
– عدد 3 ملاعق كبيرة من سكر .
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا .
طريقة تحضير الكريم شانتيه في الخلاط :
– نحضّر الخلاط الكهربائي ونضع فيه بياض البيض ونقوم بخفقه جيداً على أعلي سرعة حتى يزداد حجمه .
– ثم نقوم بإضافة الفانيليا والسكر إلى بياض البيض بعد خفقه ونخلطه جيداً في الخلاط حتى تتماسك الكريمة .
– ونستمر في الخلط جيداً للحصول على قوام كريمي .
– وبعد الإنتهاء من الخلط بشكل جيد، نقوم بوضع الكريمة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لتتماسك جيداً .
– وعند الإستخدام نخرج الكريمة من الثلاجة لعمل ألذ وأجمل الحلويات وتزيين التورت والجاتوهات في المناسبات .
اقرأ أيضاً..سعر طن الذرة الصفراء في مصر 2023
