طريقة عمل زبدة الفول السوداني
كتبت سامية خضر:
طريقة عمل زبدة الفول السوداني.. تبحث الكثير من الأمهات وربات البيوت عبر شبكات التواصل الإجتماعي المختلفة ، عن طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل، لما لها من فوائد وقيمة غذائية كبيرة للجسم ، حيث تعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة اللذيذة والمغذية في نفس الوقت، ويتناولها الكبار والصغار علي حد سواء، كما أن زبدة الفول السوداني تدخل في عمل العديد من السندوتشات والوجبات الخفيفة، وبعض أنواع الحلويات.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
ولذلك سوف يقدم لكم موقع “البوصلة”، طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل مثل الجاهزة تماماً ولكن بتكاليف أقل ، وذلك من خلال السطور التالية :
مكونات عمل زبدة الفول السوداني في المنزل مثل المحلات
بإمكانك صنع زبدة الفول السوداني مثل الجاهزة تماماً بتكاليف أقل، حتى تدللي أطفالك وعائلتك ، ولعمل زبدة الفول السوداني يجب تحضير المكونات التالية :
عدد 1 كوب من الفول السوداني الغير مملح.
عدد 2 ملعقة من الزيت النباتي ويمكن إستخدام زيت الذرة أو زيت السمسم أو زيت الفول السوداني الفول السوداني حسب الرغبة.
عدد 2 ملعقة من العسل الأبيض.
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل مثل المحلات
لتحضير زبدة الفول السوداني عليكي أن قومي بإتباع الخطوات التالية :
قومي بوضع الفول السوداني في صينية، ونقوم بتحميصه في الفرن، على درجة حرارة متوسطة.
ثم بعد ذلك نتركه ليبرد قليلاُ ثم نضع كمية الفول المحمص الدافئ في الخلاط أو المطحنة.
ثم بعد ذلك قومي بطحن الفول حتى يصبح قوامه ناعماً، ونحرص على تحريك المطحنة لتحريك قطع الفول العالقة، بحيث يتم امتزاج الجميع.
ثم قومي بفتح المطحنة وإضافة ملعقتين من الزيت النباتي، وكذلك ملعقتين من العسل الأبيض.
ثم قومي بضرب الخليط مرة أخرى في المطحنة حتى نحصل على قوام لين بعض الشيء.
وأخيراً قومي بإفراغ زبدة الفول السوداني في برطمان زجاج نظيف محكم الغلق ، واحتفظي به في الثلاجة حتى وقت الإستخدام.
ويمكنك إستخدام زبدة الفول السوداني في الساندوتشات، وفي الشطائر أو في بعض أنواع الحلى.
أهم فوائد الفول السوداني لصحة الجسم
الفول السوداني هو أحد البقوليات ذات القيمة الغذائية العالية، ويعتبر غذاء مثالي للأطفال حيث يحتوي على الفوائد الصحية التالية :
يحتوي الفول السوداني علي البروتين المهم للنمو وسلامة العضلات وأنسجة الجسم.
كما أن الفول السوداني غني بالفسفور المهم لسلامة العظام والأسنان.
كما أن الفول السوداني يحتوي على كمية كبيرة من النحاس الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء والمحافظة على صحة الأعصاب.
كما يساهم الفول السوداني في التقليل من الكوليسترول الضار، وبالتالي يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية.
كما يحتوي الفول السوداني على مضادات الأكسدة التي تساهم في الحماية من الالتهابات، وكذلك من الخلايا السرطانية.
إقرأ ايضا
