طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالخطوات
كتبت: سمر عبد الرؤوف
تتساءل العديد من السيدات عبر مؤشر البحث العالمي جوجل ، عن طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز ، والذي يعد من أفضل و ألذ أنواع الحلوى ، والتي يعشقها الكبار والصغار ، وترغب الأمهات دائما في تحضيره في المنزل بدلاً من شرائه من محلات الحلوى ، حفاظاً على صحة أبنائهم.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز
ويمكن تحضير الكريم كراميل بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة ، فضلا عن أنه قليل التكلفة .ويقدم إليك موقع البوصلة خلال السطور التالية طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز.
مقادير عمل الكريم كراميل الجاهز
– عدد 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
– مقدار 3/4 كوب سكر
– عدد 6 أكياس كريم كراميل.
– مقدرا 10 أكواب من الماء.
خطوات تحضير الكريم كراميل الجاهز
لتحضير الكراميل :
– في قدر صغير ، ضعي السكر على نار هادئة حتى يذوب ويتحول إلى لون ذهبي.
– اسكبي الكراميل الساخن في قاع القوالب أو الأكواب واتركيه ليبرد قليلاً.
لتحضير خليط الكراميل :
– في قدر متوسط ، ضعي الحليب والماء ومسحوق الكريم كراميل.
– سخني المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب المسحوق تمامًا و يغلي الخليط.
– اسكبي خليط الكراميل الساخن فوق طبقة الكراميل في القوالب.
– اتركي القوالب تبرد تمامًا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك الكراميل.
– قبل التقديم ، يمكنك تزيين الكريم كراميل بالفواكه الطازجة أو شرائح اللوز.
أنواع الكريم كراميل
توجد العديد من أنواع الكريم كراميل ، والتي تختلف باختلاف النكهات و الإضافات ، مثل :
– كريم كراميل بالشوكولاتة : تتم إضافة مسحوق الكاكاو إلى خليط الكاسترد.
– كريم كراميل بالقرفة : تتم إضافة القرفة إلى خليط الكراميل أو الكاسترد.
– كريم كراميل بالمكسرات : يتم تزيين السطح بالمكسرات المحمصة.
– كريم كراميل بالفواكه : تتم إضافة قطع الفواكه الطازجة أو المعلبة إلى خليط الكاسترد.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز ، يعود أصل الكريم كراميل إلى العصور القديمة ، حيث كانت توجد وصفات مشابهة في المطبخ الروماني والفرنسي.
ومع مرور الزمن ، تطورت هذه الحلوى وانتشرت في العديد من الثقافات ، ففي الشرق الأوسط عرفت باسم “فلان” أو “كاسترد بالكراميل” ، وفي أمريكا اللاتينية باسم “فلان”.
اقرأ أيضاً..
