طريقة عمل الحلقوم التركية بالمكسرات بالخطوات
كتبت: سمر عبد الرؤوف
ارتفعت معدلات البحث من قبل العديد من السيدات عبر مؤشر البحث الشهير جوجل ، حول طريقة عمل الحلقوم التركية بالمكسرات ، والذي بعد من أشهى أنواع الحلويات الشرقية ، والتي يعشقها الكبار والصغار ، حيث تمتاز بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ، لذا تحرص ربات البيوت دائما على تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات للحفاظ على سلامة أبنائهم.
طريقة عمل الحلقوم التركية بالمكسرات
ويعتبر الحلقوم التركي من أكثر أنواع الحلويات التي تحتوي على العديد من الفوائد ، فهي غنية بعناصر غذائية مفيدة ومهمة لصحة الجسم ، لذا يحرص الجميع على تناولها ، كما يمكن تحضيرها في النزول بخطوات سهلة وبسيطة ومكوناتها موجودة في كل بيت ، وخلال السطور التالية يقدم إليك موقع البوصلة طريقة عمل الحلقوم التركية بالمكسرات.
مقادير عمل الحلقوم التركي بالمكسرات
– كوب ونصف سكر أبيض
– كوب نشا الذرة
– 3 أكواب ماء
– ملعقة صغيرة عصير ليمون
– ملعقة كبيرة ماء ورد
– نصف كوب مكسرات مشكلة (فستق حلبي، لوز، جوز)
خطوات عمل الحلقوم التركي بالمكسرات
– في قدر كبير ، ضعي السكر والماء والنشا ، وقلبي المكونات جيدًا حتى تذوب.
– ضعي القدر على نار متوسطة ، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط و يتكاثف.
– أضيفي عصير الليمون وماء الورد ، وقلبي لمدة دقيقة.
– ارفعي القدر عن النار ، و أضيفي المكسرات ، وقلبي حتى تتوزع بالتساوي.
– صبي الخليط في صينية مربعة مبطنة بورق الزبدة.
– اتركي الحلقوم يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل.
– قطعي الحلقوم إلى مكعبات صغيرة ، ثم قدميه.
القيمة الغذائية للحلقوم التركي بالمكسرات
بعد عرض طريقة عمل الحلقوم التركية بالمكسرات ، فإن القيمة الغذائية له كالتالي :
– يحتوي الحلقوم التركي بالمكسرات على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى البروتين و الألياف الغذائية من المكسرات.
– يوفر الحلقوم الطاقة للجسم بفضل احتوائه على السكريات.
– مصدر للألياف الغذائية حيث تساعد الألياف الغذائية الموجودة فيه على تحسين عملية الهضم.
– مصدر للبروتين ، حيث يساعد البروتين على بناء العضلات والحفاظ عليها.
اقرأ أيضاً..
