طريقة عمل المولتو في البيت

كتبت سامية خضر :

تعتبر كيكة المولتو من افضل المخبوزات الجاهزة والمتوفرة في المحلات، والتي تشتهر بمذاقها الرائع المفضل لدي الأطفال، ولذلك يبحث العديد من الأمهات وربات البيوت عبر محرك البحث الشهير جوجل، عن أسهل طريقة لتحضير كيكة المولتو فى البيت، حيث أن كيكة المولتو من الأكلات التى يفضلها الكثير من الأطفال، ويمكن عملها في البيت بأكثر من وصفة وبشكل مميز وجذاب، ولذلك يقدم لكم موقع البوصلة، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة المولتو بأسهل وأسرع طريقة وبإستخدام مكونات متوفرة فى البيت بإستمرار،وبأقل التكاليف الممكنة.

طريقة عمل كيكة المولتو فى البيت

كيكة المولتو لها العديد من الوصفات وتختلف بإختلاف حشوها مثل حشو الشكولاتة و حشو الجبنة اللذيذة أيضاً، وسنعرض عليكم طريقة تحضيرها بحشوة الشوكولاتة

مكونات عمل كيكة المولتو في البيت

– عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض .

– كريمة شيكولاتة للحشو .

– عدد 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة .

– عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبادى .

– عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .

– عدد 1 ملعقة كبيرة من الخميرة .

– عدد 1 ملعقة كبيرة من السكر .

– عدد 1 بيضة .

– نصف كوب ماء دافئ .

– رشة من الملح .

طريقة تحضير كيكة المولتو في البيت

– نحضر وعاء ونضع فية كل من الخميرة و السكر ونقوم بوضع الماء الدافئ عليهم .

– ثم نضع كمية قليلة من الدقيق ونقوم بالعجين جيداً ونخلطهم بإستمرار .

– نقوم بإضافة اللبن البودرة والبيض ورشة من الملح والزيت والزبادى مع إستمرار التقليب .

– نضيف الدقيق كاملاً ونقوم بعجنة جيداً حتي نحصل على عجينة متماسكة و لينة ونتركها لكي تخمر .

– على سطح مستوي نقوم برش القليل من الدقيق مع قطعة العجينة و فردها جيداً إلى دائرة .

– نقوم بتقطيعها إلى مثلثات مثل البيتزا بإستخدام قطاعة البيتزا إلى 12 مثلث تقريبا مع إضافة حشوة الشيكولاتة .

– نقوم بلف المثلث من ناحية القاعدة مع ثني الأطراف إلى الداخل لتحصلى مع اللف لأخر المثلث مثل الكرواسون مع التكرار .

– نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ونضع فيها الكرواسون .

– ندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية وعند إخراجها تصبح جاهزة للتقديم وبألف هنا .

اقرأ أيضاً..أسعار السيارات في الإمارات المستعملة

“س&ج”.. هل تحرير فلسطين من علامات الساعة الكبرى أم الصغرى؟..اعرف التفاصيل