طريقة عمل الدوناتس السهل بالمقادير

كتبت: سمر عبد الرؤوف 

يزداد البحث والتساؤل من قبل الكثير من السيدات، عبر محرك البحث الشهير جوجل، عن طريقة عمل الدوناتس السهل، والذي يعد من أشهى الحلويات الغربية ذات المذاق الرائع و المحببه لدى الكبار والصغار، كما يمكن تحضيره في المنزل بطريقة سهلة و بمكونات بسيطة، وترغب العديد من الأمهات دائماً على تحضير كل ما يحبه الأطفال في المنزل بدلاً من شراءها من المحلات، حيث تحرص الأمهات على تقديم كل ماهو مفيد وصحي للأبناء، لذا يبحثن عن طريقة عمل الدوناتس في البيت بدلاً من شراءه من المحلات لضمان جودته.

طريقة عمل الدوناتس السهل

ويقدم إليك موقع البوصلة خلال السطور القادمة طريقة عمل الدوناتس السهل، بمقادير غير مكلفة وموجودة في كل بيت.

مقادير عمل الدوناتس السهل في البيت

المقادير:
– 2 كوب من الدقيق.
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
– 1 ملعقة صغيرة خميرة.
– 1/2كوب من الحليب الدافئ.
– 3 ملعقة كبيرة من السكر.
– 1 بيضة مخفوقة.
– رشة ملح.
– زيت للقلي.
– صوص شيكولاته أو كراميل أو سكر بودرة للتزيين.

خطوات تحضير الدوناتس السهل في البيت

– في إناء ضعي الدقيق والخميرة مع بعضهم، وقلبيهم جيداً.

– أضيفي الزبدة إلى الدقيق، و افركي المكونات جيداً.

– أضيفي السكر والملح وقلبيهم.

– ضعي البيضة المخفوقة والحليب الدافئ إلى الخليط السابق، مع تقليب جميع المكونات جيداً، واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى تتكون معك عجينة متماسكة وطرية.

– اتركي العجينة لمدة ساعتين حتى تتخمر.

– قومي بفرد العجينة، ثم قطعيها على شكل دوائر، ثم قومي بعمل دوائر صغيرة فارغة من المنتصف .

– اتركي قطع الدوناتس في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.

– في مقلاة على النار، ضعي كمية من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم قومي بوضع الدوناتس، وقلبيه على الجانبين إلى أن يتلون باللون الذهبي.

– أخرجي الدوناتس من الزيت، ثم قومي بتزيينه بصوص الشيكولاته أو الكراميل أو السكر البودرة، ثم قدميه.

اقرأ أيضاً..طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته بألذ وصفة 

طريقة عمل المولتو في البيت