بالخطوات..طريقة عمل الطحينة للمشويات في البيت بأقل تكلفة و ألذ وصفة

كتبت: سمر عبد الرؤوف 

طريقة عمل الطحينة للمشويات في البيت بأقل تكلفة و ألذ وصفة

تكثر عمليات البحث من قبل العديد من ربات البيوت، عبر محرك البحث الشهير جوجل، ومواقع التواصل الاجتماعي، عن طريقة عمل الطحينة في البيت للمشويات، حيث تعد الطحينة من أكثر أنواع المقبلات التي يفضل الجميع تناولها، والتي يتم تقديمها بجانب العديد من الأكلات، وأشهرها المشويات، وذالك لأنها تمتاز بمذاقها اللذيذ و الشهي، ويفضل تناولها العديد من الأشخاص، ويتم تقديمها في أشهر مطاعم المشويات، حيث ترغب العديد من السيدات في تحضير الطحينة في البيت مثل المطاعم بأفضل طريقة.

طريقة تحضير الطحينة للمشويات 

خلال السطور القادمة يقدم إليك موقع البوصلة طريقة عمل الطحينة للمشويات في البيت بمقادير بطريقة سهلة وسريعة، وبأقل التكاليف و ألذ وصفة.

طريقة تحضير الطحينة للمشويات في البيت

تعد الطحينة من أشهى أنواع المقبلات التي تمتاز بمذاقها اللذيذ والرائع، والتي تضفي نكهة مميزة للأكلات، خاصة المشويات، والأسماك، واللحوم، والدواجن، ونقدم فيما يلي طريقة تحضير الطحينة في البيت للمشويات بخطوات سهلة.

مقادير عمل الطحينة للمشويات في البيت 

– 1 كوب من الطحينة.
– 4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
– 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
– 1/2 كوب من الماء.
– عدد 4 فصوص ثوم.
– ملح.
– فلفل أسود.
– كمون.
– شطة حسب الرغبة.

خطوات تحضير الطحينة للمشويات في البيت

– أحضري وعاء، و ضعي فيه الطحينة، ثم قومي بوضع الماء عليها لتخفيفها.

– أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واستمري في التقليب، حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها جيداً.

– قومي بإضافة الخل، والثوم، وعصير الليمون، إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس.

– قومي بوضع سلطة الطحينة في أطباق التقديم، ثم قديمها بجانب الأكلات المختلفة، ويمكنك تزيين الوجه بالكزبرة الخضراء.

اقرأ أيضاً..طريقة عمل العيش السوري

اعرفي طريقة تحضير الزلابية زي المحلات بألذ وصفة